postup přípravy:
1) Cuketu nakrájíme na hranolky, zatímco troubu předehřejeme na 220 ° C
2) Nakrájenou cuketu vložíme do mísy, přidáme půl lžičky soli a pepře. Vše důkladně promícháme.
3) Vytvoříme směs na obalování. Strouhanku smícháme se sýrem, chilli, lžičkou soli, sušeným česnekem, mletou paprikou a s provensálským kořením. Důkladně promícháme.
4) V míse rozšleháme vejce.
5 ) Do misky s nakrájenou cuketou přidáme mouku. Promícháme, aby byly hranolky důkladně obalené.
6) Cuketové hranolky postupně obalíme v misce s vajíčkem a později ve strouhance.
7)Připravíme si plech, který vyložíme pečícím papírem, na který rovnoměrně nakapeme olivový olej.
8) Obalené hranolky cukety naskládáme na plech a vložíme do trouby. Po 7 minutách pootáčíme a necháme péct dalších 7 minut.
Podáváme s dresinkem podle vlastní chuti, ideálně s pikantní omáčkou. Už hotovou omáčku zakoupíme v obchodě nebo si ji jednoduše připravíme doma.
Použijeme kysanou smetanu, do které přimícháme bylinky a koření.
Sledujte nás na Facebooku
https://www.facebook.com/primanaturacz-1231369843610408/?ref=ts&fref=ts