Lékaři doporučují věnovat snídaní zvláštní pozornost, protože tím se nejprve snižuje riziko zdravotních následků. Odborníci z British National Health System navrhují, aby lidé trpící vysokým cholesterolem začínali den ovesnými vločkami, protože obsahují avenantramid a beta-glukan, které jsou cenné pro zdraví srdce. Bylo prokázáno, že denní příjem avenantramidu významně snižuje celkový cholesterol, ale i triglyceridy.
Doporučená denní dávka je půl šálku vařených ovesných vloček denně. Také lékaři radí začít den s bílky se špenátem, syrovátkou, mandlovým mlékem.
Zdroj:smakdnia.pl