Mléčná polévka je jednou ze snídaní, které si spojujeme s dětstvím. I když se dnes jedná především o různé druhy snídaňových cereálií, müsli a ovesné kaše, dříve to byly sypané nudle nebo těstoviny s mlékem. V České lidové republice byla taková polévka povinnou snídaní!
Mléčná polévka z České lidové republiky
Nedostatek zboží v regálech byl určitě motivací ke kreativitě v kuchyni. Vždyť vytvořit něco z ničeho je opravdové umění! Přestože si mladá generace jen těžko dokáže představit obchody bez celé řady snídaňových cereálií všech barev a chutí, dětství lidí narozených v Polské lidové republice a vyrostlých v 90.
Dnes se se sentimentem vracíme do oněch dob a vzpomínáme na pokrmy, které jsme si spojovali s dětstvím.
Pokračování na další traně