Příprava:

Máslo pokojové teploty by mělo být smícháno s cukrem, smetanou a vejcem.

Do výsledné hmoty přidejte vanilku a mouku. Vše dáme do vodní lázně. Složky se neustále míchají, dokud se nezíská homogenní hustá hmota.

Máslo vymícháme do změknutí a přidáme dříve připravenou a vychladlou směs. Vše spolu mícháme, dokud nevznikne homogenní krémová hmota.

Volitelně lze do krému přidat bílou čokoládu.

Do připraveného krému můžete přidat ovoce. Dá se použít na dezerty nebo zmrzlinu.  Dobrou chuť.