Moje dcera Alenka měla před týdnem narozeniny. Dlouho jsem přemýšlela nad tím, jaký dort bych jí měla upéct, aby se to všem líbilo a zejména jí.
Když jsem na Vánoce vyzkoušela jeden recept na makový koláč, mé dceři moc chutnal. Poté mě napadlo, že bych měla vymyslet koláč s lahodným mákem.
Jelikož jsem v pečení poměrně začátečník, chtěla jsem, aby byl recept jednoduchý a chutný zároveň.
Recept na narozeninový dort mi navrhla moje kamarádka Jana. Makový dezert s čokoládovou polevou nenechá chladným nikoho z rodinných příslušníků.
I přes jeho jednoduchost je mimořádně chutný a nikdo by se nedivil, pokud byste ho jedli každý den. Hosti ani neodejdou, aniž by si od vás vyžádali recept.
Můj manžel už dva dny po dceřině oslavě mě poprosil, abych tento sladký dezert ještě jednou upekla.
Dnes Vám chci ukázat recept na lahodný dezert s mákem, vanilkovým krémem a čokoládovou polevou. Dokonalá kombinace chutí a aroma!
Ingredience na 3 korpusy
- 6 vaječných bílků
- 3 PL strouhaného kokosu
- 3 PL cukru
- 1 lahvička vanilkové esence
- 5 PL máku
- 10 PL polohrubé mouky
- 15 g prášku do pečiva
- 5 PL mléka
Ingredience na krém
- 4 žloutky
- 1 lahvička vanilkové esence
- 1 balení vanilkového pudingu
- 500 ml mléka
- 6 PL cukru
- 250 g másla
Ingredience na polevu
- 100 g hořké čokolády
- 1 ČL rostlinného oleje
postup přípravy najdete na druhé stránce…