postup:
Všechny přísady na těsto smícháme, přendáme na plech vyložený papírem a pečeme 10 minut při teplotě 200 stupňů – nebo dokud těsto není hotové – test párátkem).
Kysanou smetanu zalijeme sladkou smetanou, přidáme ztužovače a šleháme do zhoustnutí.
Obě smetany musí být dobře vychlazené. Během šlehání postupně přidáváme cukr. Do krému opatrně vmícháme nasekanou čokoládu a můžeme přidat i drcené sušenky.
Smetanovou směs navrstvíme na vychladlé těsto.
Na krém navrstvíme máslové sušenky (můžeme je pokapat trochou mléka – ne máčet) a nakonec i rozpuštěnou čokoládu s máslem.
Sledujte nás na Facebooku
https://www.facebook.com/primanaturacz-1231369843610408/