Máte svůj tradiční recept na rodinnou sekanou? Majoránka, česnek, sůl, pepř a vajíčko? Podle našeho receptu, o který se s Vámi dnes podělíme, si můžete sekanou vyzkoušet i jinak. Je doplněna o slaninu. Jde o gurmánský zážitek, který si můžete dopřát k běžnému víkendovému obědu.
Pokud jste pozvali na oběd i hosty, nebo rodinu, zabodujete na celé čáře. Sekaná je křehoučké, voňavá a do křupova propečená. Pochutná si na ni každý.
ingredience
- ½ kg mletého masa
- 15 g strouhaného sýra
- 2 vejce
- 2-3 krajíce do vody namočeného chleba
- Na jemno nakrájená velká cibule
- Sůl
- Koření
- Mletá paprika
- 400 g slaniny
postup přípravy najdete na druhé stránce…