Příprava:

Našlehejte vejce s cukrem, dokud není hmota světlá a cukr se úplně nerozpustí.

K vejcím přidejte tvaroh, smetanu, změklé máslo, sůl, sodu a vše rozmíchejte, potom vše ušlehejte mixérem, dokud není hmota homogenní.

Nasypte do směsi mouku a opět promíchejte.

Vylijte těsto do vymaštěné nebo pečicím papírem vyložené formy a dejte do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečte 30 minut.

Když je buchta upečená, nechte ji vychladnout ve formě a pak ji dejte na utěrku. Před servírováním ji pocukrujte moučkovým cukrem.

Dobrou chuť! Podělte se o tento úžasný recept s vašimi přáteli!