Způsob přípravy:
Do mouky prosáté s práškem do pečiva přidáme máslo nebo na kostičky nakrájený margarín.
Uhněteme je, poté přidáme vejce, cukr a smetanu. Rukama vypracujte vláčné těsto.
Těsto rozdělte na dvě části a dejte na 1 hodinu do chladu.
Jeden díl rozválíme a dáme do zapékací formy.
Posypeme strouhankou.
Oloupaná jablka nakrájíme na tenké plátky a dáme na strouhanku.
Příprava náplně: udělejte pudingovou hmotu.
Pudinkový prášek a cukr rozpustíme ve 200 ml mléka a vlijeme do zbylého vroucího mléka.
Vařte, dokud se nevytvoří první bublinky, poté jablka ihned slijte.
Druhou část těsta rozválejte, nakrájejte na proužky a upravte do těsta, jak chcete.
Pečeme na 180 stupňů 40-45 minut.
Necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.
Užijte si jídlo !
Zdroj:cooku.ru