PŘÍPRAVA:
Ke žloutkům přidáme cukr, vodu, olej, mouku, kokosovou moučku a mléko. K bílkům přidáme špetku soli a ušleháme dotuha.
Směsi lehce spojte.
Menší pánev vyložte pečicím papírem a nalijte na něj směs.
Pečeme na 150 stupňů 50 minut.
30-40 g kokosové mouky
3 lžíce moučkového cukru
Přisypeme kokosovou moučku a moučkový cukr, které jsme si připravili na studený koláč.