postup:
Brambory oloupeme nastrouháme najemno, odstraníme přebytečnou šťávu a přimícháme ostatní přísady.
Vymícháme těsto, ze kterého dávkujeme jednotlivé placky. Smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme kousky masa a když se zatáhne, přidáme sůl, koření a nadrobno nakrájený česnek.
Maso restujeme, dokud zcela nezměkne a neodpaří se většina šťávy.
Přidáme kečup, lečo, kukuřici a vaříme, dokud se neodpaří většina tekutiny. Můžeme přidat i žampiony.
Na každou placku navrstvíme masovou směs, přeložíme a na vrch nastrouháme sýr.
Máme hotovo. Přejeme Vám dobrou chuť!