Postup přípravy – krok za krokem:

Připravte si kastrol – vložte do něj jablečný protlak a poté přidejte přímo želatinu. Odstavíme na 4 minuty, aby hmota nabobtnala.

Naplňte hrnec vodou nad ohněm a přiveďte k varu. Poté kastrol umístěte nad hrnec do tzv vodní koupel. Takto zahřívejte pěnu, dokud se želatina úplně nerozpustí.

Hmotu chlaďte 15 minut. Po uplynutí této doby šleháme mixérem asi 10 minut.

Připravenou směs dejte například do pekáče a dejte na hodinu do lednice.

Po vyndání moučník nakrájejte na kousky o velikosti, kterou máte rádi. Dobrou chuť!

Zdroj:Facebook