Tento recept jsem měla kdysi uložený ještě ve starém počítači. Zapomněla jsem si ho zkopírovat a tak když se mi počítač rozbil, bohužel jsem ztratila i recept.

Před pár měsíci jsem ho opět našla a od té doby u nás voní pravidelně. Lepší koblihy jsem ještě nejedla vy určitě také ne:)

Co budeme potřebovat:

  • 300 ml mléka
  • 200 g prosáté hladké mouky
  • 400 g prosáté polohrubé mouky
  • 1 bal. sušeného droždí
  • špetku soli
  • 3 lžíce rumu
  • 100 g másla
  • 8 žloutků (já už zkoušela dát jen 2 žloutky a 2 celá vejce a na chuti to koblihám neubralo, v původním receptu je ale 8 žloutků)
  • 3 lžíce prosátého moučkového cukru
  • Olej na smažení
  • Vanilkový a moučkový cukr na posypání

postup přípravy najdete na druhé stránce…