2. Zbytky se nevyhazovaly, ale dostaly druhou šanci
Včerejší brambory se proměnily v placky, zbylá rýže v nákyp a tvrdší rohlíky v žemlovku nebo strouhanku. Hospodyňky dobře věděly, co se dá uchovat a co už patří do odpadu. Lednice nebyla skladištěm zapomenutých krabiček, ale zásoba, se kterou se plánovalo.
Tenhle zvyk se vyplatí oprášit. Před nákupem si projděte lednici a ze zbytků naplánujte jedno jídlo. Ušetříte potraviny i čas při vaření.
3. Prádlo se sušilo venku a skládalo hned
Na zahradě nebo balkoně visely v řadě košile, utěrky a povlečení. Vůně slunce a čerstvého vzduchu patřila k běžnému provozu domácnosti. Prádlo se často skládalo ještě tentýž den, protože nikdo nechtěl, aby zůstalo několik večerů v koši.
Ne každé bydlení nabízí šňůry mezi jabloněmi, ale i malý balkon nebo sušák u otevřeného okna udělá rozdíl. Když prádlo poskládáte hned po usušení, ušetříte si pozdější třídění a část věcí nebude nutné žehlit.